まさしく江戸なかんじの特上乾菓子銀座 菊廼舎 本店 (ぎんざ きくのや)
東京にちょくちょく行ってる姉貴からの土産は
なかなか東京らしい「おみや」が多い
ハイカラな今をときめくシェフの作る1粒350円のチョコから
地の和菓子まで
どっちかと云うと和の方が多い
芋ようかんっだたりきんつばとか渋めだ!
はじめて食べる土地柄な江戸和菓子。
今回はブログにしてみようと取りあげた^^k
銀座 菊廼舎 本店 (ぎんざ きくのや)
の『冨貴寄』というお菓子は小型の郷土菓子
もう、ちっこいお菓子がいっぱい!いろいろ!一つづつ味が違う!
30種類ほどはいってるという・・
歯ごたえが特徴的な、しっかりとしたカリとしゃきっとした、クッキーのような
せんべいのような触感。
まさしく江戸なかんじの特上乾菓子だね!
和の缶も捨てるのはもったいないような、きれいです^^k
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