Article

                   
        

郷土のかくれたおいしいお菓子!

category - MyDiary・出来事写真日記
2008/ 07/ 25
                 
熊本に泗水町 というのがあります
読み方が同じと言う事で孔子の生誕の地である中国泗水県にちなんで命名された
こちらでは「孔子公園」が有名です。
熊本なのに、ここは中国て感じの公園になってます、不思議な感じ・・・
この辺を通った際に必ずと言っていいほど
立ち寄って買ってくるものがこのお菓子です
kiyodo2.jpg

何処にでもある落雁というお菓子
ですが、ご存知ですか!? しかしここに置いてある落雁菓子は
とってもおいしいんです、材料は落雁粉と砂糖、水から作る
単純なお菓子なのでただ甘いだけのお菓子に見られますが、木型から
打ち出されて柔らかな生地の落雁にしっとり粒小豆が入っています。
落雁粉の風味もよく、小豆餡もおいしいのです。
お茶にぴったりあう、和菓子となっています。

kiyod.jpg

こちらは長方形のサイズに切れやすくなった
短冊形の
肥後のお菓子です。
どちらもこの店の落雁お菓子で
養生市場(は、国道387号線沿い)という道の駅にあります。

kiyod3.jpg


 ココをカチッ!とクリックして頂けると!
ブログ担当の励みになりますので、応援どうぞ宜しくお願いいたします!


FC2 Blog Ranking←カチッ♪


音楽人気ランキング←カチッ♪

 


 


Hawaiian Jewel

 

落雁

                         
                                  

コメント

非公開コメント
        

早くも夏バテみたいです。
なんかしんどいです。
そろそろ旅行も終了ですか?
良い週末をお過ごしください。
応援凸
あ、落雁知ってますよ~
マメには頂かないですが、
何か懐かしい趣がある食べ物ですよね!

応援凸
こんばんは。
このお菓子は知りませんでした。
どんな味がするのかなぁ...
応援ポチ!
らくがんて
お盆とかに
よくでるやつだよね~

おいしい
おいしい!
僕も好きです
そんなにおいしいなら
今度そっち行ったら!~

ぽち
こんにちゎ
お茶にあう和菓子大好きぃe-266
お正月に出てきそうな和菓子ですねe-420
ァ、忙しそうなのに応援ポチしてくれて
ありがとうございましたe-267
めっちゃ感謝ですi-237
こんにちは。
落雁と似ているけど、塩釜っていうのを作ったことがあり、それから落雁まで苦手になりました。
木型から、打ち出してすぐに試食したら、しょっぱいんですもん。
養生市場のは、しっとりしてそうで食べられそうです。
ちなみに、養生市場と菊池養生園は関係ありですか?
応援ポチ
 おはよう♪ 朝からこんな美味しいそうな
和菓子を見ると 熱いお茶をいれたく
なりました^^ 食べてみたいです
応援ー☆☆
うわっ
Kensukeさん、こんばんは!ごりですm(__)m
以前結構な頻度で菊池方面へ仕事ででかけていたんですが、孔子公園のすぐ前を通って通っていました。
立ち寄ったことは1~2回しかありません。
落雁大好きです。
しっとりとしたなかにこれまたしっとり粒餡!
大好きですよぉ~。
この落雁たぶん一度も食べたことがありません。
いやぁ、熱い美味しいお茶と一緒に頂きたいですねぇ~。
いかねばならぬところが多すぎ!
やっぱり美味しいものを食べたいですもんね!
応援②ポチッ凸&拍手ぱちっ(^o^)丿

らーくーがーんー!!
ちびたの苦手な和菓子の1つ
しかし、試しに食べてみる価値ありそう
        
  • « 前のページ"
  • ⌂ ホーム
  • » 次のページ"
  • page top